Lò quay vịt 850 được thiết kế hiện đại, sử dụng được cả 2 nhiên liệu là gas và than. Với thiết kế đẹp mắt, hiện đại và thông minh, lu quay vịt Kính 850 sử dụng cho các nhà hàng, quán ăn, hay quán vỉa hè ven đường, lò có thể quay đa dạng rất nhiều sản phẩm như : vịt, gà, thịt lợn tảng, thịt thỏ, thịt cừu……
Lò quay vịt không khói, hương vị vịt đậm đà
Một trong những nhược điểm lớn nhất của việc quay vịt truyền thống chính là thịt vịt dễ dàng bị ám mùi khói ảnh hưởng đến cảm nhận của thực khách. Than được quạt bằng gió nên muội than và khói sẽ bay lên bám thẳng vào phần da vịt có thể khiến vịt dễ dàng bị cháy trong khi thịt chưa chín, chặt ra vẫn còn máu đỏ hồng không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Lò quay vịt không khói được thiết kế hiện đại khắc phục hoàn toàn vấn đề nan giải này. Phần bên dưới có cửa tiếp than giúp người dùng dễ dàng cho thêm than vào mà không khiến bụi bám vào vịt đang được quay phía trên. Nhiệt sẽ giúp cho thịt vịt chín đều từ trong ra ngoài một cách hoàn hảo nhất.
Làm một so sánh nhỏ bạn sẽ dễ dàng thấy được sự khác biệt giữa vịt được quay bình thường và vịt được quay bằng những chiếc lò quay vịt:
Thịt vịt bình thường có phần da không giòn đều do tốc độ quay tay lúc nhanh lúc chậm. Phần thịt bên trong không giữ được nước và độ ẩm nên có phần khô, không được thơm.
Thịt vịt được quay bằng những chiếc lò quay vịt rất bắt mắt: phần da vịt lên màu cánh gián cực kỳ đẹp, khi ăn cảm nhận được độ giòn do mỡ đã được chắt hết trong quá trình quay. Phần thịt vịt vô cùng ngọt, ẩm không hề bị bở.
Đây chính là bí quyết để tạo nên món vịt quay Bắc Kinh trứ danh.
Lò quay vịt giá bao nhiêu tiền? Quá rẻ để đầu tư!!
Nếu so về chất lượng của những chiếc lò quay vịt TRƯỜNG PHÁT đem lại thì mức giá của chúng vô cùng rẻ. Sử dụng than, độ an toàn cực cao nhờ thiết kế chốt cửa, chất liệu cao cấp bền bỉ,….tất cả đã khẳng định chất lượng của một sản phẩm đẳng cấp hàng đầu trên thị trường hiện nay.
Chỉ từ 4,5tr đồng bạn đã sở hữu được sản phẩm lò quay vịt inox bằng than không khói!
Bạn có thể lựa chọn cho mình một sản phẩm phù hợp với túi tiền của mình và tất nhiên đừng quên rằng chất lượng sản phẩm mới chính là điều quan trọng nhất chúng ta cần hướng đến. Chỉ với số tiền chỉ từ 4,5 triệu đồng là bạn đã có thể sở hữu cho mình một chiếc lò quay gà vịt bằng than vô cùng chất lượng. Giá lò quay vịt bằng than hoa là điều khách hàng không cần phải lăn tăn khi lựa chọn mua các sản phẩm của Minh Lượng.
Không chỉ giá thành rẻ mà chúng còn giúp cho người dùng tiết kiệm được một khoản kha khá hàng tháng cho việc thuê nhân viên hay chi phí mua nhiên liệu vận hành hàng tháng. Thời gian quay vịt được rút ngắn đáng kể, đáp ứng nhu cầu phục vụ trong những quán ăn vào giờ cao điểm.
Nếu bạn đang ở hữu một quán ăn hay một cửa tiệm chuyên bán vịt quay thì chắc chắn không thể bỏ qua chiếc lò quay vịt tuyệt vời này. Công dụng của chúng vượt xa những gì bạn mong đợi chắc chắn sẽ là vũ khí giúp bạn làm nên hương vị đặc biệt đánh bại mọi đối thủ hiện nay.
- Kích thước nhỏ gọn mà năng suất lại rất lớn nhờ hệ thống vòng treo nhiều tầng.
- Trưng bày đẹp với kiểu dáng sang trọng
- Cửa kính thiết kế mở ngang trên thân giúp việc treo và lấy vịt ra thuận tiện hơn
- Đèn chiếu sáng sẽ giúp vịt quay khi trưng bày trong ngon và bắt mắt hơn. Ngoài ra còn giúp dễ dàng thao tác, sử dụng lúc trời tối.
- Chân lò còn có bánh xe rất thuận tiện cho việc di chuyển
- Có sẵn dây cắm ắc quy để sử dụng trong trường hợp mất điện
- Đặc biệt mẫu lò 850 còn có thể sử dụng cả than và gas song song
Máy nướng vịt kính xoay dùng than phù hợp với ai ?
Với kiểu dáng sang trọng trưng bày cực kì đẹp lò là sự lựa chọn phù hợp cho những ai đang muốn nâng cấp cho nhà hàng nướng, tiệm vịt quay, quán ăn , quán bia của mình. Sao cho đẹp mắt hơn, sang trọng hơn, chuyên nghiệp hơn để từ đó thu hút khách hơn, bán được nhiều vịt hơn.
Lò quay gà vịt bằng than chất lượng thế nào?
Lu quay vịt được thiết kế sang trọng, hiện đại với các bộ phận riêng biệt, dễ dàng trong việc tháo lắp, vệ sinh và vận chuyển.
Khả năng cách nhiệt siêu tốt nhờ chất liệu inox cao cấp. Do đó, người dùng sẽ không cảm thấy nóng khi vô tình chạm tay vào lò. Tiết kiệm tối chi phí so với những chiếc lò quay vịt bằng xích sử dụng than truyền thống.
Tính tiện dụng của lò ra sao ?
Sử dụng lò quay vịt Bảo Việt sẽ giúp công việc nấu nướng trở nên dễ dàng hơn. Bạn có thể quay được số lượng lớn vịt quay trong thời gian ngắn, với hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Sử dụng lò quay có an toàn?
Lò quay vịt đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, do quy trình quay vịt hoàn toàn khép kín, giúp bụi bẩn, vi khuẩn không xâm nhập vào đồ ăn.
Chế độ bảo hành, sửa chữa ra sao?
Chế độ bảo hành, sửa chữa tại Bảo Việt lâu dài, lên tới thời hạn 12 tháng giúp khách hàng cảm thấy an tâm hơn khi sử dụng sản phẩm.
Công ty máy thực phẩm T&H chuyên nhập khẩu, bán buôn, bán lẻ thiết bị ngành thực phẩm , chất lượng đảm bảo, giá tốt nhất thị trường. Ngoài lò quay vịt, chúng tôi còn sản xuất và phân phối các thiết bị khác như : tủ nấu cơm,bếp chiên, máy cưa xương…, tủ hấp bánh bao, máy xay thịt….với đội ngũ nhân viên tận tình chu đáo, nhiều năm kinh nghiệm sẽ làm hài lòng khách hàng.
Mua lò quay vịt giá rẻ ở Hà Nội có nên không ?
Hiện nay trên thị trường có một số đơn vị cung cấp lò quay với chất lượng kém, giá thành rẻ, rẻ hơn 50% so với các đơn vị khác. Tuy nhiên, thiết bị không đảm bảo sẽ khiến bạn hao tổn túi tiền, vì nhanh hỏng hóc, thường xuyên phải bảo trì, sửa chữa. Đặc biệt, chất lượng thịt vịt quay cũng sẽ không giữ được hương vị thơm ngon, hấp dẫn.
Do đó, đầu tư vào lu quay gà vịt có mức giá cao hơn một chút, nhưng đổi lại chúng lại mang đến rất nhiều tính năng vượt trội, độ bền bỉ rất cao qua thời gian sử dụng.
Nếu như bạn đang muốn sở hữu cho quán ăn của mình thiết bị nhà bếp ưu việt này. Vậy thì, hãy đến với Điện Máy Bảo Việt để được thoải mái chọn lựa sản phẩm phù hợp với nhu cầu và ngân sách của bạn.
Với bề dày nhiều năm trong lĩnh vực sản xuất, cung ứng lò quay vịt công nghiệp, Bảo Việt là đơn vị rất được khách hàng ưa chuộng và tin tưởng.
Lò quay vịt của chúng tôi có rất nhiều loại như lò quay inox, lò quay kính, lò quay vịt dùng than, lò dùng gas…
Cấu tạo máy quay vịt 850
Cấu tạo của lò quay vịt có kính
- Lu nướng vịt 850 có thiết kế đứng được làm hoàn toàn bằng inox cao cấp, rất bền và sách sẽ.
- Xung quanh thân máy được thiết kế bằng kinh cường lực, chịu nhiệt rất tốt.
Cửa lò quay vịt 850 có kích thước rộng với hai cánh giúp cho quá trình sử dụng và vệ sinh có thể nói là dễ dàng nhất trong dòng sản phẩm lò quay vịt.
- Lò nướng gà vịt 850 có kích thước rất lớn đó là 85x168cm. Có thể nướng tới 15 - 20 con/mẻ.
- Phía trên lò có lỗ thoát khí giúp trong quá trình quay khói bụi được thoát hết ra ngoài, không ám mùi vào vịt quay.
- Đi kèm với lò là hệ thống đo nhiệt độ với độ chính xác lên tới 99% thể hiện qua đồng hồ hiển thị 0-500 độ C.
- Giàn đốt gas được thiết kế bên thân lò. Với thiết kế thông minh như thế này mâm đốt sẽ được dàn đều khắp bên trong lò tối ưu lượng nhiệt tỏa ra khi quay. Kết hợp thêm động cơ quay tự động, việc quay thực phẩm sẽ trở nên nhanh chóng và rõ ràng hơn bao giờ hết
- Điểm khác biệt lớn nữa của lò 850 so với các lò inox và lò có kính đó là chân lò có bánh xe, cực kỳ thuận tiện cho việc di chuyển
- Lò quay gà vịt 850 còn có 1 điểm đặc biệt so với các dòng lò quay vịt khác đó là hệ thống đèn chiếu sáng.
- Đặc biệt lò còn được trang bị 1 động cơ điện. Động cơ sẽ tự động xoay vòng treo gà, vịt trong lò giúp chúng chín đều, nhanh chóng.
- Phía trên đây là bảng điều khiển đèn và động cơ kèm theo một ổ nguồn.
Bên trong lò có móc treo 3 tầng nâng số lượng quay lên tối đa có thể lên tới 20 con gà, vịt mỗi mẻ. 3 giá được thiết kế để có thể tùy chỉnh độ cao theo mục đích sử dụng của người dùng.
Vòng treo móc quay vịt 3 tầng và có thể tăng giảm độ cao của thực phẩm
- Bếp than có cấu tạo thông minh, khi tăng giảm nhiệt chỉ cần điều khiển cửa gió
- Lò quay vịt bằng gas có nút chỉnh nhiệt độ và bộ đánh lửa bằng magneto tiện lợi dễ sử dụng.
Tính năng nổi bật lu quay gà vịt 850
Hệ thống đèn chiếu sáng hiện đại với bóng đèn chịu nhiệt cao
- Đèn chiếu có tác dụng chiếu sáng giúp gà, vịt được trưng bày đẹp mắt hơn. Ngoài ra với công suất lớn lên tới 500w đèn sẽ giúp giảm thời gian làm nóng lò đồng thời duy trì nhiệt để bảo quản gà ,vịt kể cả khi lò đã tắt.
- Lớp inox gồm 3 lớp: 2 lớp inox và một lớp amiang ở giữa. Giúp nhiệt lượng khi quay không bị thất thoát ra ngoài
- Các mặt kính đều được làm từ kính cường lực cách nhiệt. Được thiết kế cong theo thân lò nên thực phẩm bày bên trong trở nên rất bắt mắt.
- Năng suất quay tối đa có thể lên tới 15 - 20 con gà, vịt mỗi mẻ với thiết kế 3 giá treo thông minh có thể tùy chỉnh độ cao theo mục đích sử dụng của người dùng.
Cách lắp đặt lò nướng vịt 850
Vì lò được thiết kế nguyên khối nên khâu lắp đặt gần như chúng ta chỉ cần lắp phần tay nắm cửa
Lắp phần tay nắm cửa của lò nướng gà vịt 850
- Trước hết kiểm tra bánh xe và mở chốt an toàn tránh trường hợp đẩy lò khi mà chốt đang khóa dẫn đến trường hợp đổ lò.
- Các bạn chỉ cần đẩy lò đến một vị trí đặt vững chãi sau đó cắm điện, lò dùng điện sinh hoạt 220V nên chỉ việc cắm thẳng vào ổ điện nhà bạn là được.
- Nếu bạn sử dụng than: cho than vào bếp sau đó đặt vào lò
- Nếu bạn dùng gas : Nối dây gas và van phía dưới lò. Dùng van gas gia đình (tức là van gas lắp ở bếp gas gia đình)
Đơn giản như vậy thôi việc lắp đặt máy nướng vịt 850 đã hoàn thành !
Cơ chế hoạt động lò nướng gà vịt 850
Cơ chế hoạt động của Lò quay vịt 850
Cơ chế hoạt động: Lò có cơ chế hoạt động đơn giản. nguồn nhiệt tỏa ra từ than hoặc gas khi đốt sẽ tuần hoàn trong lò làm chín mọi mặt của vịt, gà khi quay. Mô tơ điện khi bật sẽ quay tự
Thông số kĩ thuật và kích thước lò nướng gà 850
HDSD lò quay vịt 850
Rất dễ dàng sử dụng lò để quay vịt nhờ có đông hồ đo nhiệt chuẩn xác trên thân lò
Hướng dẫn cách làm món vịt quay lạng sơn bằng lò 850
B1: Ta sơ chế và tẩm ướp gia vị.
Xem chi tiết cách chế biến món vịt quay lạng sơn chuẩn vị
B2: Đổ một lượng nước sâu khoảng 2cm vào khay hứng dầu
B3: Đốt lửa
- Đối với nướng bằng than: Ta cho than vào bếp và mồi lên. Đợi cho than cháy hồng hết khói thì đặt vào trong lò
- Đối với nướng bằng gas: Thì chúng ta chỉ cần vặn nút chỉnh gas ở mức to nhất đợi khoảng 10-15s cho cháy hết gas trong lò
B4: Móc thực phẩm vào móc và treo lên vòng treo trong lò. Nên để các thực phẩm cách nhau khoảng 5cm để nhiệt độ có thể tiếp xúc đều khắp bề mặt, qua đó thực phẩm sẽ được chín đều và lên màu đẹp hơn.
B5: Đậy nắp lò và điều chỉnh nhiệt độ sao cho phù hợp với từng loại thực phẩm, đối với bếp than việc điều chỉnh nhiệt độ có thể thông qua cửa gió ở bếp than, còn đối với bếp gas đã có núm vặn lo việc đó.
B6: Cắm điện, bật động cơ và đèn trưng bày lên. Động cơ sẽ giúp cho vịt quay của bạn được đảo đều tự động
Tùy theo món bạn quay, gà, vịt hay heo thì trung bình sau khoảng 40-50 phút là thực phẩm của chúng ta đã chín đều rồi.
Và thế là việc chế biến bảo quản cũng như trưng bày đã hoàn tất rất nhanh gọn. Tôi tin chắc việc khách hàng được chiêm ngưỡng tận mắt quá trình quay vịt qua của kính của lò sẽ giúp họ thưởngthức món ăn ngon hơn nhiều
Lưu ý khi sử dụng lu quay vịt 850
Trong quá trình sử dụng các bạn sẽ gặp phải một số sự cố nhỏ ngoài ý muốn để tránh hoàn toàn điều đó tôi có một số lưu ý cho các bạn
Trong quá trình quay cần theo dõi đồng hồ thường xuyên để căn chỉnh nhiệt độ. Với một lượng than trung binh như chúng tôi đã nói ở trên là khoảng 3 cân 1 mẻ nhiệt độ cao nhất của lò đạt được lên tới 250°C. Nhưng nếu bạn cần quay những thực phẩm với nhiệt độ cao hơn thì có thể sử dụng quạt khò thổi vào bếp than để nâng nhiệt độ lên 300-350°C
Khi dùng cả than và gas cùng lúc thì lúc mồi than nên để than cháy hồng và hết khói mới đặt bếp vào lò. Sau khi đặt bếp than và rồi mới bật gas lên. Ta đánh lửa và chỉnh gas ở mức cao nhất trong vòng 10-15 s cho cháy hết gas thừa mới đặt thực phẩm vào.
Trong quá trình sử dụng hạn chế mở cửa lò gây thoát nhiệt đột ngột giảm chất lượng thực phẩm khi quay
Bánh xe của lò có chốt cố định hãy nhớ sau khi di chuyển hãy cố định lại tránh những trường hợp lò bị trôi đi ngoài ý muốn
Cửa của lò là cửa mở ngang với bản lề nên khi chọn vị trí đặt lò cần cân nhắc thêm diện tích khi mở cửa lò sao cho thuận tiện khi sử dụng
Các bạn nên vệ sinh lò thường xuyên để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và duy trì tuổi thọ của lò
Đến đây các bạn có thể thấy được lò 850 rất khác biệt và có nhiều cải tiến so với các mẫu lò inox và lò có kính.
Tìm kiếm có liên quan
Bán lò quay vịt
Cơ sở sản xuất lò quay vịt
Máy nướng vịt mua ở đâu
Lu quay vịt bằng than giá rẻ
Cách làm lu quay vịt
Lu đất nướng thịt
Nồi quay vịt
Lò than quay vịt
0 Nhận xét